Barboteri su mašine namenjene isključivo za predpranje plodova koji idu u dalju preradu. Celokupna mašina izrađena je od nerđajućeg čelika AISI 304L, i u svom sklopu najčešće poseduje inspekcionu traku kao i traku za transport opranog ploda i dalju preradu, konstrukcija traka je izrađena od nerđajućeg čelika, a sama traka je od poliamida.
